Lako je praviti (i jesti) kolače kad smijete konzumirati sve uobičajene sastojke slastica, no što kad su vam zabranjeni osnovne namirnice poput pšenice i mlijeka? Ništa, nastavljate peći kolače, ali po prilagođenim receptima. Jedan takav recept poslala nam je Anamarija Gulić koju pratimo na Instagramu Srce od čokolade.
Otkrila nam je kako se priprema sočna i mekana slastica s jabukama i šumskim voćem za koju nisu potrebna ni kap mlijeka, niti mrvica brašna.
Mlijeko je zamijenjeno biljnim, maslac se ne koristi, a pšenicu zamjenjuje pir i to u obliku griza. Kako bi kolač bio što zdraviji, Anamarija koristi integralni pirov griz, jer ta namirnica u tom obliku sadrži više vlakana i vitamina B.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....