Štrudel od sira toliko je omiljena slastica da mnoge uopće nije briga što smo u sezoni jagoda i osvježavajućih, kremastih kolača koji se čuvaju u hladnjaku - oni bi sve to bez da trepnu zamijenili za velikodušno odrezan komad dobrog, domaćeg štrudela od sira.
Za sve koji tako "dišu", nabavili smo odličan recept. Dobili smo ga od Marije Herjavić Jerkić, prave majstorice za slatko i slano koju pratimo na Instagramu. Ono što nas je privuklo njenom štrudelu, osim što je jako lijepo izgledao na videu (prenosimo ga u nastavku) je to što Marija u nadjev, pored sira, vrhnja, jaja i šećera, stavlja još par stvari. Pazite ovo.
Dodaje mu griz, što nadjev čini istovremeno gušćim i mekšim, ali i malo praška za pecivo, što ga sprječava da nakon pečenja postane zbijen. Tu je još i d...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....