Ovo je povrće spas za probavu i šećer u krvi, a ovako vam uvijek može biti pri ruci: baš je u stađunu, Dalmacija ga voli

Želite li učiniti puno za svoje zdravlje, a niste skloni baš se pretjerano potruditi oko toga, nudimo vam zgodnu prečicu: samo se potrudite da vam se na tanjuru ćešće nađe jedna opjevana, u Dalmaciji, ali i na ostatku Mediterana omiljena, sezonska namirnica.

Mislimo na bob (ako se ne sjećate tko ga je opjevao, bio je to Arsen Dedić u pjesmi Never More u kojoj spominje miris vrtla iza kiše), izvrstan izvor biljnih proteina, vlakana koja mogu pomoći u snižavanju razine "lošeg" LDL kolesterola i potaknuti redovitu probavu. Još je puno razloga zašto bob zaslužuje da ga se smatra superjunakom među povrćem, a jedan od njih je što sadrži puno željeza, mangana, magnezija, cinka, folne kiseline i vitamina B, a pritom ima nizak glikemijski indeks, što znači da pomaže u stabiliziranju razin...