Jeste li ikad ugledali ovo povrće? Neobično je ne samo po izgledu svojih mahuna s izraženim bridovima, nego i po tome što je riječ o biljci koja je jestiva u potpunosti, od korijena, preko lišća pa do cvijeća, mahuna i zrnja.
Iskreno biste nas iznenadili kad biste rekli da znate o kojem je povrću riječ, osim ako ste svjetski putnik koji u stranim zemljama voli baciti oko na lokalne tržnice. Ova biljka uspijeva u Aziji i Africi, gdje je vrlo popularna jer ne samo da je, kao što smo spomenuli, cijela iskoristiva, nego je i ukusna te nutritivno vrlo bogata.
Naziva se različitim imenima, a neka od njih su princezina mahuna, četverokutna mahuna, zmajeva mahuna i, najčešće, krilata mahuna. Latinski joj je naziv Psophocarpus tetragonolobus.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....