Za ove vam ne treba kvasac! Imamo odličan recept za fine, mekane kiflice: brzo su gotove i tako dobre da ih ne treba puniti. No samo naprijed...

Nema kvasca, nema uzrujavanja. Toliko je recepata za brza i ukusna tijesta bez tog, u doba korone, traženog sastojka da ćete se lako snaći i bez njega i ukućanima na stol iznijeti primamljiva peciva. 

Donosimo vam recept za brze kiflice s praškom za pecivo i svježim sirom, koje možete i puniti raznim punjenjima ili se samo zadržati na bazičnom receptu.

Brze kiflice s praškom za pecivo

SASTOJCI:

500 g glatkog brašna

250 g svježeg sira (kremastijeg)

2 jaja

100 ml maslinova ulja

100 ml mlijeka

prašak za pecivo

žličica soli

sjemenke sezama, maka ili suncokreta

PRIPREMA:

U dublju zdjelu prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte sol, izmiješajte i dodajte svježi sir. Sve dobro izmiješajte.
U manju zdjelicu odvojite bjelanjke (žumanjke ostavite za premazivanje), istucite ih vilicom...