Portal EatThis objavio je popis 100 najnezdravijih proizvoda, a na samom vrhu je čips. Sadrži velike količine soli, umjetnih boja i aditiva, dok vlakana i hranjivih tvari gotovo da nema. Ukratko, u čipsu nema ništa korisno za tijelo, a štetnih tvari ima u izobilju. Oko tridesetak grama čipsa, što je otprilike 15 do 20 listića sadrži oko 10 grama masti i 154 kalorija.
Doktor Joseph Mercola, upozorava kako naoko bezazleni postupak pečenje čipsa na visokim temperaturama zapravo stvara štetan kancerogeni nusprodukt koji se zove akrilamid. To je štetan i potencijalno neurotoksičan spoj koji nastaje kada se hrana bogata ugljikohidratima, poput čipsa i prženih krumpirića peče na visokim temperaturama (iznad 100 stupnjeva). Kada se završi s pečenjem, površina hrane dobiva žutu ili smeđ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....