I vi zbog kilograma izbjegavate kruh? Nismo svjesni koliko time zakidamo organizam, pad energije i grčevi blaža su posljedica, evo što morate poduzeti

Ako pazite na tjelesnu težinu, možda izbjegavate kruh, ali to znači da ćete ostati zakinuti za odgovarajuću količinu rafiniranih žitarica i, zauzvrat, dovoljno hranjivih tvari, stoji u zaključku studije objavljene u časopisu Frontiers in Nutrition.

Nakon što su istraživači pregledali podatke prikupljene Nacionalnim istraživanjem o zdravlju i prehrani, shvatili su da su odrasle osobe u SAD-u, koje se klone rafiniranih žitarica, zabilježile pad energije za 10 posto, a ta navika je rezultirala i nedostatkom dijetalnih vlakana, magnezija i željeza, piše N1.

- Kruh, žitarice i ugljikohidrati općenito imaju lošu reputaciju u našem društvu, međutim najbolji su izvor goriva za naše tijelo i  izvor energije za mozak - komentirala je nutricionistica i dijetetičarka Sarah...