Jedite baš ovu namirnicu i koža će vam blistati bez skupih tretmana! Dokazano potiče kolagen, evo i recepata za ljepotu

Jeste li znali da cikla može biti vaš najbolji prijatelj u poticanju prirodne proizvodnje kolagena? Želite li blistavu kožu, jače nokte i zdrave zglobove, vrijeme je da ciklu uvrstite u svakodnevnu prehranu. Ovo korjenasto povrće prava je riznica vitamina i minerala koji podržavaju zdravlje i ljepotu – iznutra prema van.

Podsjetimo, kolagen je protein koji se često opisuje kao "ljepilo" koje drži naša tijela zajedno. Od kože, zglobova do kose i noktiju, kolagen je ključan za mladenački izgled i pokretljivost. Starenjem se smanjuje njegova proizvodnja u tijelu, stoga je važno pravilnom prehranom pomoći tijelu da što dulje ostane pokretno iu starijoj dobi.

Cikla je bogata vitaminom C, koji je ključan za sintezu kolagena. Osim toga, sadrži antioksidanse koji štite stanice kože od oštećenja slobodnih radikala. Moglo bi se reći da je cikla poput vrtlara koji iznutra njeguje našu ljepotu.

Cikla je iznimno nutritivno bogata jer sadrži željezo, magnezij, folnu kiselinu i vlakna koja podržavaju zdravlje kože, krvi i probave. Također je izvrstan izvor nitrata, koji poboljšava cirkulaciju krvi i na taj način potiče dostavu hranjivih tvari kroz tijelo.

Nutricionisti često ističu da je cikla "superhrana" koja donosi mnoge dobrobiti. Pravilnom pripremom i redovitom konzumacijom možete značajno poboljšati svoje zdravlje. Uz sve navedeno, cikla sadrži i željezo, zbog čega je odlična obrana od anemije.

Recepti za smoothije od kolagena

Za savršen početak dana napravite smoothie od cikle:

Sastojci:

1 srednja cikla (kuhana ili još bolje sirova)

1 banana

1 šalica špinata

1 žličica lanenih sjemenki

1 šalica bademovog mlijeka

Priprema: Pomiješajte sve sastojke u blenderu i uživajte u energetskoj bombi koja stimulira kolagen.

Juha od cikle za blistavu kožu

Zima je kao stvorena za toplu juhu od cikle koja ne samo da grije nego i pomlađuje kožu.

Sastojci:

4 cikle srednje veličine

1 mrkva

1 luk

2 češnja češnjaka

500 ml jušnog temeljca od povrća

Priprema: Popržiti luk i češnjak, dodajte ciklu i mrkvu narezane na kockice i zalijte jušnim temeljcem. Kuhajte dok ne omekša i zatim izmiksajte.

/Shutterstock

Salate s ciklom za zdravlje i ljepotu

- Cikla je savršen dodatak salatama. Jednostavna kombinacija cikle, rikule, feta sira i oraha stvara osvježavajuću salatu prepunu nutrijenata.

- Pečena cikla slatka je i punog okusa. Narežite je na kocke ili ploške, pokapajte maslinovim uljem, posolite i pecite na 200°C oko 30 minuta.

/Shutterstock

- Fermentacija povećava hranjivu vrijednost cikle i dodaje probiotike koji podržavaju zdrava crijeva. Fermentirana cikla odlična je kao prilog ili kao dodatak sendvičima.

- Svježi sok od cikle, mrkve i đumbira prava je vitaminska bomba. Popijte čašu ujutro za vedar početak dana.

Slatka i zdrava

Da, dobro ste pročitali – cikla odlično ide i uz slastice! Probajte čokoladni kolač od cikle za ukusnu, ali hranjivu poslasticu.

Koliko cikle trebate jesti?

Preporuka stručnjaka je da pojedete 1-2 cikle srednje veličine dnevno. Na taj način ćete dobiti optimalne dobrobiti bez preopterećenja tijela.

Praktični savjeti za pripremu i čuvanje cikle:

Cikla se može kuhati, peći ili jesti sirova. Čuvajte je u hladnjaku kako biste sačuvali njenu svježinu i hranjivu vrijednost.