Konzervirana hrana poput graha ili tune može sadržavati opasne bakterije koje mogu uzrokovati paralizu, pa čak i smrt, upozorava stručnjak za higijenu Paul Jackson. Naime, mnoge konzerve koje godinama držimo u smočnici mogu biti kontaminirane opasnim bakterijama, uključujući Clostridium botulinum, bakteriju koja proizvodi toksine koji napadaju živčani sustav i mogu uzrokovati smrtonosnu paralizu.
Paul Jackson iz britanske tvrtke NRC koja se bavi gospodarenjem otpadom savjetuje da se konzerve uvijek dobro pregledaju prije kupnje.
“Konzervirana hrana s malim udubljenjima općenito je sigurna ako nema drugih znakova oštećenja”, rekao je za Mirror. “Ali duboka udubljenja su ozbiljan znak upozorenja.”
Naime, takva udubljenja mogu izazvati mikropukotine kroz koje bakterije u...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....