Kurkuma je dobro istražena biljka. Osim što je slična đumbiru iz čije obitelji i potječe, kurkuma ima antikancerogena, antivirusna, i protuupalna svojstva. Sve se to pripisuje kurkuminu, aktivnom sastojku kurkume za kojeg se navodi da ima mnoga svostva povoljna po ljudsko zdravlje. No, ne pretjerujte, u velikim količinama ni jedna namirnica nije zdrava, pa tako ni kurkuma.
Kurkuma se najviše koristi u Kini, Indiji i posebno u Indoneziji. Kinezi su kurkumu otkrili davno, koliko je cijene doazuje i to da su je uvrstili u svoju tradicionalnu kinesku medicinu još prije nekoliko tisuća godina.
O zanimljivostima, te pravim blagodatima koje krije biljka kurkuma piše portal Glas koncila; nije loše imati u vidu u ovo meteorološki nestabilno doba godine, kad virusi "dolaze na ...