Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje, reklamni je slogan koji je obilježio naša djetinjstva. U međuvremenu jaje je postalo nepoželjni uljez na listi onih koji misle na svoje zdravlje, da bi se posljednjih godina ponovno našlo na nutricionističkim popisima optimalnih namirnica, pod uvjetom pravog doziranja.
No, teško je bilo i zamisliti da će se jaje jednog dana pojaviti kao opcija na jelovniku onih koji su krenuli putem ahimse, odnosno nenasilja ili veganske prehrane, ali dogodilo se i to pa je "vegganizam" postao novi prehrambeni stil o kojem trenutno bruji cijeli svijet, i to ne samo na uskim interesnim grupama na društvenim mrežama već i mainstream mediji.
I dok vegani jedu isključivo namirnice biljnog podrijetla, za razliku od vegeterijanaca na čijem se meniju nalaze...
