Bobis je taman ulazio u trinaestu (u Splitu kažu "pegulastu") godinu postojanja kada su njihovi inženjeri i stručnjaci odlučili i kupili prvi stroj za topljenje čokolade. Bila je to senzacija! A kada se na policama potom pojavila prva čokoladna krafna - nastalo je apsolutno oduševljenje. Kako te 1962. godine, tako i danas.
Za one koji to ne znaju, ili one koji nisu imali tu sreću odrasti u Splitu, u gradu pod Marjanom nije nikakva sramota ući u razred zamazan čokoladom oko ustiju. Ne, dapače, to je donekle i statusni simbol. Obično izaziva uzdahe...
- Ajme, blago ti se, čokoladni krafen za marendu!
Na tome "blago ti se" slatkome blagu odrasle su generacije. I oni danas objašnjavaju mlađima od sebe proces kojim se uživa u čokoladnoj krafni. Dozvolite da pojasnimo i vama, korak ...