Svi smo doživjeli taj strašni trenutak kada nestane struje - nakon čega slijedi otrežnjujuća spoznaja da bi se sva hrana u hladnjaku mogla pokvariti. Namirnice samo poskupljuju, pa tijekom nestanka struje svakako želimo uštedjeti što više hrane, bilo da se radi o mlijeku i jajima koje smo upravo uzeli ili o piletini koju ste kupili u rinfuzi i zamrznuli. Dakle, koliko dugo hrana može stajati u hladnjaku bez struje?
Ključno je da dobro pripremite hladnjak i zamrzivač. Nemojte čuvati mlijeko i jaja u vratima hladnjaka, gdje je veća vjerojatnost da će temperatura varirati; umjesto toga ga držite na polici s ujednačenijom temperaturom. Držite termometre i u hladnjaku i u zamrzivaču - na kraju krajeva, nećete moći očitati uobičajeno praktične mjerače temperature svog uređaja ako n...