Kuhari iz cijele Hrvatske od 400 kg mesa skuhali gulaš za Guinnessa

Vinogradarski gulaš od čak 400 kilograma mesa skuhali su kuhari iz cijele Hrvatske na tradicionalnom Katarinskom sajmu u Slavonskome Brodu i prijavili ga za Guinnessovu knjigu rekorda.

Za 1200 litara toga jela skuhana po starom slavonskom receptu bilo je potrebno i 150 kilograma krumpira i 100 kilograma luka.

Tajna dobra gulaša, kaže glavni kuhar i organizator Božidar Miodragović iz Bjelovara, krije se u dobro pogođenim omjerima glavnih sastojaka i začina.

Poseban okus brodskom gulašu dala su nadaleko poznata vina brodskoga vinogorja. Brođanima je podijeljeno više od tri tisuće porcija što će, vjeruju organizatori, dostajati za Guinnessovu knjigu rekorda.

Htjeli smo stanovništvu grada i Županije ponuditi nešto novo, a ipak zadržati tradiciju i autohtonost u pripremanju hran...