‘Da mogu, opet bih išao u sjemenište‘: slavni dalmatinski chef skroz se ogolio, otkrio i što nikada ne oprašta nikome

Stjepan Vukadin već je godinama jedno od zaštitnih lica MasterChefa, popularnog kulinarskog showa čija nova sezona uskoro kreće na Novoj TV. Kuhinja je njegovo prirodno okruženje, a Dalmacija i Rogoznica, velika obitelj i okusi uz koje je odrastao i danas se, kaže, provlače kroz ono što radi. Michelinova preporuka za njegov restoran “il Ponte” veliko je priznanje, ali i obveza koju treba iznova opravdati pred svakim gostom.

U MasterChefu će kandidatu lakše oprostiti loš tanjur nego preveliki ego jer vjeruje da u ovom poslu učenje nikada ne prestaje. A s godinama se promijenila i ljestvica prioriteta: danas će prije odličnog tanjura i televizijskog iznenađenja izabrati slobodan dan sa suprugom i djecom, jer vrijeme s obitelji, kaže, ne može se vratiti.

Već ste godinama...