Tomislav Špiček: Treba krenuti od škole i djeci objasniti zašto je važna prehrana. Ne moraš pojesti 30 deka mesa dnevno kako bi bio sit

Kuhar Tomislav Špiček u razgovoru za Jutarnji list odgovorio je na mnoga zanimljiva pitanja:

Tomek, je li vas iznenadilo istraživanje koje je pokazalo da su Hrvati postali najdeblji muškarci u EU?

- Pa zapravo i ne samo Hrvati, nego općenito svi ljudi imaju problema sa snalaženjem u prehrani u ovo vrijeme lokdauna. Danas je dostupno i doslovno svima jeftino i nekvalitetno meso koje si svatko može priuštiti nekoliko puta tjedno. Nekad su ljudi jeli sezonska variva, a danas je kila svinjskih šnicli jeftinija od mahuna...

Čak 73 posto Hrvata ima višak kilograma, dok Francuzi imaju najmanje - 53 posto pretilih. Što to oni jedu?

- Možda baš Francuzi obraćaju pažnju na prehranu, displininirani u u normativima pa vode računa koliko jedu, a i financijski su bolje potkovani pa vjeroja...