‘Uzmite griz i sve će vam bit jasno!‘; familija Prekpaljaj desetljećima Dalmaciji peče kruh, zimi na Šolti drugog i nema

Da nema Zefa Prekpaljaja (71), to jest njegove kćeri Tone (40), pitanje je bi li Šolta imala zimi svježi kruh.

Njegova "Pekara" Grohote, naime, udarna je - štoviše - jedina radionica kruha na otoku, pogon iz kojega štruce i peciva putuju po cijelom škoju, ulaze u trgovačke lance te, u konačnici, stižu na stolove Ćuvitarki i Ćuvitara.

- Moja Tone pjeva i u klapi koja se tako zove - sramežljivo domeće Zef, rodom Kosovljanin i naturalizirani otočanin, kojega je Bog nagradio s ukupno šestero (danas odrasle) djece: uz spomenutu pekaricu i pjevačicu Tonu ima još četiri kćeri i jednog sina, 37-godišnjeg Filipa; "mali" je, međutim, već godinama na radu u Irskoj, i to u sektoru - slastičarstva.

Štorija o marljivim obrtnicima

Priča o albanskoj obitelji Prekpaljaj zapravo je...