Najbolji je prirodni lijek za jetru, preporuča ga se piti natašte: jeftin je, koristile su ga i naše prabake

Sirutka sadrži puno proteina koji povećavaju mišićnu masu i daju osjećaj sitosti uz malu količinu kalorija. 100 grama sirutke sadrži samo 26 kalorija. Budući da je siromašna mastima i kalorijama, a bogata je važnim nutrijentima, sirutka je važan dio redukcijske dijete i korisna svima koji žele održati vitku liniju. Proteini sirutke također povećavaju razinu hormona koji suzbijaju apetit, čime se smanjuje osjećaj gladi, piše Slobodna Dalmacija

Pomaže sa zatvorom

Sirutka će brzo potaknuti probavu i riješiti neugodan osjećaj nadutosti i zatvora. S obzirom na to da ima diuretička svojstva, pazite da ne pretjerate (najviše litra sirutke dnevno) jer može izazvati proljev. Sirutka sadrži mliječnu kiselinu koja smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njen nizak pH potiče rad crijeva.

Smanjuje stres i umor

Sirutka potiče lučenje serotonina, hormona sreće, čime se smanjuje osjećaj stresa i kroničnog umora. Također sadrži alfa-laktalbumin, koji je bogat esencijalnom aminokiselinom triptofanom, poznatoj po regulaciji sna i poboljšanju raspoloženja.

Sirutka

Darko Tomaš/Cropix/

Regulira povišene masnoće u krvi

Sirutka se preporučuje osobama koje imaju problema s povišenim masnoćama u krvi koje se ne mogu kontrolirati lijekovima i prehranom. Naime, sirutka kod gotovo svih ljudi ovaj napitak pomaže u regulaciji kolesterola i triglicerida nakon višetjednog redovnog konzumiranja.

Pomaže u izgradnji mišićne mase

Sirutka, i to u prahu, danas je možda i najpopularnija među sportašima koji dragocjena svojstva ovog zaboravljenog blaga obilato koriste za izgradnju mišićne mase, ali i oporavak mišića nakon fizičkih napora, odnosno treninga.

Snižava krvni tlak

Redovita konzumacija sirutke pridonosi i zdravlju krvožilnog sustava jer snižava razinu glukoze u krvi i krvni tlak, čime se smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih žila.