Muka vam je kada vam konobar natoči pivo ispod crte u krigli, a do vrha popuni pjenom, od škropeca napravi gemišt, ili premalo džina zamaskira kockicom leda više? A što bi onda trebao reći čovjek kojeg je vlastiti konobar okrao za 55.000 eura?
Konobari kradu goste i gazde, ali i sebe međusobno. Vlasnici kradu goste, konobare i državu. Država kažnjava vlasnike. Iz te jednadžbe, nastale iz našeg višednevnog istraživanja, razvidno je da najbolje prolaze konobari, a najlošije gosti. Ne otkrivamo Ameriku, ali na jednom mjestu uspjeli smo posložiti sve sheme kako izgleda život ugostitelja koji ne žive samo od plaće.
Cijeli tekst pročitajte OVDJE