StoryEditorOCM
ObalaU SJEĆANJE

Dalmatinci se s tugom opraštaju od kultnog ugostitelja: njegovi gosti bili su Onasis sa suprugom Jackie, Genscher...

Piše Mišel Kalajžić
6. studenog 2023. - 12:08

Na zadarskom groblju Belafuža danas će se održati posljednji ispraćaj Ljube Bolanče (92), ugostitelja i vlasnika nekadašnje gostionice "Primošten" koja je još davno udarila temelje gradske gastronomske scene.

Primoštenac Bolanča je čuvenu gostionicu "Primošten" u Kampu Kaštelu na Poluotoku vodio od 1968. pa do 1991. godine. Bila je to ruševna kuća u Ulici Špire Brusine, dvadesetak metara iznad lokacije na kojoj je radio prve tri godine.

Zgrada je bila teško oštećena u bombardiranjima tijekom Drugog svjetskog rata i bila je "ničije vlasništvo", jer je prije rata u njoj stanovala sirotinja koja kasnije nije mogla preurediti objekt pa su ih preselili u socijalne stanove. Kuća je ustvari bila određena za rušenje, ali je Bolanča uz odobrenje tadašnjega zadarskoga gradon...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. studeni 2024 13:10