Školjkarstvo u Malostonskom zaljevu tradicija je lokalnog stanovništva već stotinama godina; prvi zapisi sežu u 14. stoljeće, a vrlo vjerojatno je počelo još i ranije.
Na ovom prostoru su generacije stasale uz mukotrpan rad, koji ni danas nisu napustile; vrijedne ruke su im još uvijek, i zimi i ljeti, uronjene u more, gdje rastu školjke koje osiguravaju kruh njihovim obiteljima. Sedamdesetak je uzgajivača u cijelom Malostonskom zaljevu, koji za naše stolove uzgajaju izuzetno kvalitetnu europsku plosnatu kamenicu, zaštićenu oznakom izvornosti 2020. godine. Dogodilo se to zahvaljujući Udruzi Stonski školjkari, njezinoj predsjednici Mariji Radić te začetniku i voditelju projekta zaštite malostonske kamenice Vedranu Kunici. Udruga je nedavno promovirala i monografiju 'Malostonski zaljev...