Znate li da su Kaštela pradomovina zinfandela? Padine Kozjaka dom su kaštelanskog crljenka, a njemu u čast ove će se godine posebno nazdravljati

Nazdravljat će ove godine Kaštelani – njihova nadaleko poznata loza crljenak kaštelanski slavi puna dva desetljeća otkad se ta zaboravljena sorta vratila na javnu scenu.

Prije dvadeset godina detektirano je kako je upravo njihov crljenak predak svjetski poznatom i priznatom američkom zinfandelu, pa su vrijedni Kaštelani zasukali rukave želeći vratiti zasluženi sjaj svojim vinogradima. Te su prijatelji i štovatelji vina i vinskih proizvoda, okupljeni u Udruzi kaštelanskog crljenka, darovali vinogradarima 500 trsova vinove loze te sorte i tako je počela priča s okusom vina. Štorija o vinogradima, lozi, vinu, konobama, feštama, večerima vina, jazza i čokolade, večerima crljenka pod zvijezdama, spajanju hrane i vina, sajmovima, nadmetanju u kuhanju, gastronomsko-vinskih tura kočijama i...