Vrijednu knjigu o jednoj autohtonoj dalmatinskoj vinskoj sorti i jednom otoku, dapače, pravi nježni, ljubavni roman o Šolti i njezinu Dobričiću, s vagun znanstvenih i iskustvenih podataka napisao je Vicko Kaštelanac, dugogodišnji entuzijast nove vinske ere na ovome škoju, vinar i maslinar iz Gornjega Sela.
Dobričić je najcrnje dalmatinsko vino, jedan od roditelja plavca malog, autohtona sorta koje najviše ima na otoku Šolti, genetičkim istraživanjima utvrđeno je da su Dobričić i Tribidrag (Crljenak kaštelanski) roditelji Plavca malog, najpoznatije dalmatinske vinske sorte, a genetički je povezan i s ostalim dalmatinskim sortama.
To je znanost, a sve ostalo u ovoj knjizi je mediteranska posveta povijesti, neizmjernoj ljubavi i krvavom težačkome trudu na kamenitome, sušno...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....