Umak od smokava− U umak od smokava ide, naravno, zdrava i čista smokva, potom ocat, šećer, kapula, paprika, suvice i mirodije koje su moj tajni recept − uz osmijeh kaže Anka Burić, koja jedina na Jadranu proizvodi umak od smokava, to još jedno skriveno blago dalmatinske gastronomije. |
Jabuka sa ‘zelenjavom’Ankica Dedić iz Udruge “Zrno” pripremala je jučer naizgled nespojive kombinacije – sok od blitve i banane, sok od blitve i jabuke, kao i sok od krumpira. Pravi je hit u zdravoj prehrani, kako nam je kazala, kombinirati jabuku sa svom “zelenjavom”. Sudeći po reakcijama posjetitelja, Ankica je pogodila u sridu. | ...
