Svi bismo mi voljeli da nas se za Valentinovo iznenadi nekom čokoladnom poslasticom. Vjerujte nam, s takvim slatkišem nećete pogriješiti. Međutim, puno više od kupovne čokolade cijenit ćemo domaći desert. Da, naše jače polovice, obraćamo se vama. Iznenadite nas svojim angažmanom u kužini! Prišapnut ćemo vam i recept, lagan da lakši ne može biti, a vjerujte nam nema žene koja bi ga odbila (osim možda ako je na dijeti, a i tada su moguće iznimke, osobito na Valentinovo i još više ako joj ga posluži voljeno biće).
Domaći čokoladni puding
Sastojci
70 g kakaa
2 žumanjka
30 g gustina
200 g šećera
30 g maslaca
900 ml mlijeka
malo ekstrakta vanilije
tučeno slatko vrhnje za ukras
kakao ili ribana čokolada za posipanje
Priprema:
Miksajte jaja i žumanjke s vanilijom. Kad posvijetle dodajte im maslac, kakao i gustin. Pomiješajte s čašom mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte. U zagrijano mlijeko ulijte mješavinu s kakaom pa sve kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje otprilike pet minuta. Ulijte u zdjelice, pustite da se malo ohladi pa ukrasite šlagom i pospite kakaom ili ribanom čokoladom.
Pratite Stil i na Instagramu!