Iako će koronavirus nedvojbeno utjecati i na to kako ćemo provoditi predblagdnske dane, skresati vrijeme druženja, a naročito količinu ljudi s kojima ćemo se usuditi popričati uz čašu kuhanog vina, onaj dio koji bi mogao ostati netaknut uživanje je kod kuće, s obitelji.
Bližimo se kraju studenog, u normalnim uvjetima već bismo odavno nosili kapute, no ove godine se i to ponešto izmijenilo. U trenutku kad nam se čini da nam šalovi, kape i rukavice uopće neće trebati, donosimo ipak jedan pravi topli recept za kućno druženje. Ljubitelji koktela znaju da je studeni pravi mjesec za - hot toddy.
Ne samo što je vrlo popularno, a i prijeko potrebna zamjena za "isfurano" kuhano vino, hot toddy sadrži alkohol koji djeluje protiv infekcija i spriječava rast malih mikroorganizama zaslužnih za prehladu. Isto tako, utječe na širenje krvnih žila i olakšava staničnim membranama da se lakše izbore protiv nakupljene sline. Kombiniran s čajem, medom i limunom, uza sva isparavanja iz ovog vrućeg pića, pročišćava i krijepi.
Iako se tradicionalni "hit toddy" priprema s viskijem, mi donosimo recept sa ginom.
Recept (ovdje):
- 1 žlica meda
- 50 ml gina
- sok limuna
- 1 kriška limuna
- štapić cimeta
- klinčići (po želji)
U ugrijanu čašu stavite žlicu meda, začine i limunov sok. Zalijte ginom, potom vrućom vodom i dobro promiješajte dok se piće ne sjedini. Ukrasite kriškama limuna i uživajte.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....