kreativne ricete Skromna gozba obilja: provedite post u duhu eksperimenata na tragu otočne tradicije, imamo recepte donedavne chefice poznatog splitskog restorana Iako na Veliki petak, kako naša sugovornica, splitska šefica Jolanda Vitaljić ističe, glavna tema nije hrana, za sve nas koji ne možemo izdržati na kruhu i vodi, osmislila je gozbu malih zalogaja. Svečani slijed jela inspiriran tradicijom otoka Visa s kojeg vuče korijene, osmišljen, ipak, u duhu eksperimenata, dominira u njezinu kulinarskom potpisu. Donedavna chefica splitskog Uje oil bara, odlučila se za karijeru kulinarske ...