jeste li gladni? Poslastica s Oktoberfesta: imamo originani recept za pečenu koljenicu, nevjerojatno sočnu iznutra, a očaravajuće hrskavu izvana Ružan i tmuran dan poput ovog najbolje je razvedriti domaćom, s ljubavlju spremljenom spizom, zar ne? A s obzirom da je vikend, i još k tome listopadski, zašto ne biste pripremili sporo pečenu koljenicu? Bit će vam kao da ste na Oktober festu, minus gužva i gungula. Jer baš se na Oktoberfestu poslužuje slavna pečena svinjska koljenica, schweinshaxe, iznutra sočna, izvani hrskava. Mljac. Nabavili smo otiginalni recept, a uvjerit ...