rezultat eksperimenta Sasvim posebna torta ima najkremastije središte, a uopće nema koru: dobili smo recept za desert koji obožavaju mlijuni Torta od sira upravo je ono što nam treba za razvedriti dosadan zimski dan. Tko joj uopće može odoljeti, čak i bez zime i dosade? Ako ste raspoloženi za isprobati nešto novo, predlažemo vam da umjesto uobičajenog cheesecakea u njujorškom stilu  ispečete baskijsku tortu od sira, kolač nježne teksture nalik na puding i zapečenog, karameliziranog vrha. Popularan pod nazivom Burnt Basque cheesecake, ovaj je desert dobio svoje inačice ...