PREMIUM Hrvatska OZBILJAN RIZIK U keksima iz Bosne i Hercegovine po treći put otkrivena visoka razina akrilamida kojeg povezuju s karcinomom Piše VIJESTI SDU keksima uvezenim iz Bosne i Hercegovine opet je otkrivena visoka razina akrilamida, spoja za kojeg se sumnja da može doprinijeti razvoju karcinoma. To je već treći slučaj u proteklih godinu dana. Akrilamid u keksima iz BiH prvi je put otkriven lani u svibnju, a potom u listopadu te ovaj tjedan u petak, javlja Danica.hr. Kako danas navode u europskoj agenciji za brzo uzbunjivanje u prometu hranom, rizik je bio ozbiljan, ali je na vrijeme ...