PREMIUM

Panorama TUŽNA VIJEST U dobi od samo 29 godina umro glavni chef glasovitog restorana koji ima tri Michelinove zvjezdice, kolege se opraštaju: ‘Potpuno sam šokiran. Uvijek si bio zvijezda!‘ Piše DOBRA HRANAUmro je mlad i perspektivan kuhar, Antti Lukkari, glavni chef glasovitog restorana Frantzén u Stockholmu koji ima tri Michelinove zvjezdice. Osnivač Björn Frantzén, objavio je obavijest o smrti u petak, što je potvrdila i njegova obitelj, piše Dobra hrana. Prema riječima Anttijeve supruge, Antti Lukkari se borio s metaboličkom acidozom, zatajenjem bubrega, sepsom i TTP-om. Svjetska kuharska scena oprašta se od fenomenalnog ...