Gastro Novi Michelinov vodič za 2024. Dubrovački 360 još uvijek je na vrhu, zvjezdicu potvrdili i korčulanskom Lešić Dimitriju, Taj Mahal opravdao je Bib Gourmand, a u preporukama vodiča brojni su lokali s juga Piše L. V.Novi Michelinov vodič za Hrvatsku za ovu godinu dionio je po prvi put u našoj zemlji dvije zvjezdice, i to restoranu „Agli Amici Rovinj”. Među dosadašnjih deset objekata u Hrvatskoj, i ove je godine potvrđena zvjezdica našeg dragulja, restorana 360 i njegovog chefa briljantnog Marija Curića, dok Bib Gourmand ove godine ide u dubrovački Taj Mahal. U Michelinovim preporukama i dalje su brojni restorani iz Dubrovnika i ...
PREMIUM Priče nekima je previše Michelinova zvjezdica - trofej ili neizdrživi pritisak? Chefovi se slažu: ‘To je izuzetno zahtjevno, stresno, ali...‘
PREMIUM Hrana u elitnom društvu Prestižna gastro priznanja: šest splitskih restorana dobilo Michelinovu preporuku, a dvije konobe oznaku Bib Gourmand