PREMIUM

Hrana GASTRONOMSKI HAPPENING Slavni nizozemski kulinarski mag, čiji je rad ovjenčan dvjema Michelinovim zvjezdicama, nikad nije čuo za našu deliciju: evo kako smo ga nagovorili da je proba Piše Mario VuksanPoznati nizozemski chef Jeroen Sportel, kuhar koji je u karijeri, makar su mu tek 42 godine, u dva različita restorana dobio Michelinove zvjezdice, stigao je u Zadar, kako bi u restoranu "Foša" večeras pripremio večeru za ograničeni broj od 15 gostiju, a sve u sklopu jadranskog gastronomskog happeninga koji u nekoliko obalnih restorana organizira međunarodna restoraterska asocijacija Jeunes Restaurateurs (JRE). Ti će ...