PREMIUM

Priče zanimljiv stil Vina iz garaže: buntovnici su stvorili cijeli pokret, djeluju i u Splitu. No nije svako vino iz garaže garažno Piše Kruno FilipovićU vinskom svijetu, garažisti, kako skraćeno zovu garažne vinare, podrazumijevaju više od samih restrikcija u prostoru, opremi i novcu. Uz početak ovog tipa vinarstva vezuje se i specifičan stil i metoda stvaranja vina. Iako korijene vuku iz sedamdesetih godina prošlog stoljeća iz Francuske, širu su prepoznatost stekli u devedesetim u francuskoj regiji Bordeaux. Ovu su grupu dijelom sačinjavali i mladi vinari ili studenti enologije koji ...