https://slobodnadalmacija.hr/tag/incuni RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/incuni-po-receptu-s-dalmatinskog-otoka-brzo-su-gotovi-treba-vam-samo-par-sastojaka-a-odlicno-se-drze-u-hladnjaku-1397982 Srdela je kraljica, ali ni inćun nije za bacit! Ako vas posluži sreća pa naiđete na friške inćune, neka vam se pri ruci nađe i ovaj jednoistavan recept. Riječ je o inćunima na bijelo, starom jelu s otoka Visa. Vrlo je jednostavno za pripermu i pored inćuna zahtijeva još samo par sastojaka koje ima m... Thu, 20 Jun 2024 12:26:53 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/incuni-po-receptu-s-dalmatinskog-otoka-brzo-su-gotovi-treba-vam-samo-par-sastojaka-a-odlicno-se-drze-u-hladnjaku-1397982 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/incuni-su-jako-zdravi-nisu-strasno-skupi-a-upravo-su-se-vratili-na-ribarnice-nudimo-vam-recepte-za-prste-polizat-1391829 Cijenom je povoljan, nutrijentima je krcat, a okusom veseli nepce - inćun je riba čiji smo povratak na ribarnice jedva dočekali. Sad će se mnogi ražestiti, ali eto, ne možemo prešutjeti, no nama se čini da je inćun sasvim neopravdano u sjeni srdele. Znamo da je srdela "naša hraniteljica" kako ju je... Mon, 27 May 2024 12:47:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/incuni-su-jako-zdravi-nisu-strasno-skupi-a-upravo-su-se-vratili-na-ribarnice-nudimo-vam-recepte-za-prste-polizat-1391829 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/brojni-sibencani-konacno-ce-doci-na-svoje-hraniteljica-dalmacije-vraca-se-na-peskarije-1391805 Brojni Šibenčani koji obožavaju srdelu, inćune i drugu malu plavu ribu konačno će doći na svoje. Naime, završio je lovostaj na te vrste ribe koje su omiljene na trpezi velikog broja naših sugrađana Zaustavljanje lova male plave ribe mrežama srdelarama vrijedio je do 25. svibnja, no sada je ponovno s... Mon, 27 May 2024 11:46:50 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/brojni-sibencani-konacno-ce-doci-na-svoje-hraniteljica-dalmacije-vraca-se-na-peskarije-1391805 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/znanstvenici-jedenje-incuna-i-srdela-umjesto-crvenog-mesa-spasilo-bi-750-000-zivota-1384888 Konzumacija malih riba poput inćuna i srdela umjesto crvenog mesa spasila bi 750.000 života do 2050. godine na globalnoj razini, kažu znanstvenici. Korist bi se najviše osjetila u siromašnijim zemljama, pokazala je britanska analiza, ali bi se također drastično smanjila smrtnost od srčanih bolesti u... Tue, 30 Apr 2024 11:01:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/znanstvenici-jedenje-incuna-i-srdela-umjesto-crvenog-mesa-spasilo-bi-750-000-zivota-1384888 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovo-je-jedno-od-najboljih-jela-s-tjesteninom-a-priprema-je-prejednostavna-sve-skupa-je-gotovo-za-manje-od-20-minuta-1369259 Tjestenina je uvijek dobra ideja za ručak, barem ako se nas pita, a kako ne bi dosadila, dobro je tu i tamo isprobati poneki novi recept. Evo jedan novi, iako je zapravo jako star. Možda ga i znate. Ne bi nas čudilo, naširoko je poznat. Pasta alla puttanesca čuveno je jelo talijanske cuccine povere,... Mon, 04 Mar 2024 14:21:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovo-je-jedno-od-najboljih-jela-s-tjesteninom-a-priprema-je-prejednostavna-sve-skupa-je-gotovo-za-manje-od-20-minuta-1369259 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovo-je-najlaksi-nacin-za-pripremiti-incune-da-vam-potraju-moci-cete-uzivati-tjednima-a-jeste-li-ih-probali-ovako-jesti-1339789 Inćuni su zdrava sitna plava riba u kojoj bismo trebali uživati što ćešće. Možda bismo tako i postupali kad bi nam uvijek bili pri ruci, već pripremljeni. No i to se lako može ostvariti. Zašto ih ne biste marinirali? Puno je jednostavnije nego što zvuči, a omogućit će vam da u tim ukusnim ribicama u... Fri, 17 Nov 2023 16:23:44 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovo-je-najlaksi-nacin-za-pripremiti-incune-da-vam-potraju-moci-cete-uzivati-tjednima-a-jeste-li-ih-probali-ovako-jesti-1339789 https://slobodnadalmacija.hr/split-i-zupanija/obala/srdele-i-incuni-u-jadranu-sve-veci-ribari-slave-do-nedavno-je-to-zvucalo-potpuno-nemoguce-kako-je-trend-preokrenut-1305453 Još prije koju godinu takvo što zvučalo je potpuno nemoguće. Srdela i inćuna u Jadranu je bilo sve manje. Bili su sve sitniji. A ribari sve zabrinutiji. Europska komisija gurala je kvote za izlov ribe. Svugdje u Europi, pa tako i na Jadranu. Tome se usprotivila tadašnja zastupnica u EU parlamentu Ru... marina-karlovi-saboli@sd.hr (Marina Karlović Sabolić) Tue, 11 Jul 2023 07:28:49 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split-i-zupanija/obala/srdele-i-incuni-u-jadranu-sve-veci-ribari-slave-do-nedavno-je-to-zvucalo-potpuno-nemoguce-kako-je-trend-preokrenut-1305453 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zelite-jesti-vise-ribe-ali-vam-je-preskupa-i-nama-je-donosimo-recept-za-pravu-deliciju-koju-mozemo-sebi-svi-priustiti-u-hladnjaku-moze-izdrzati-dva-dana-pa-i-vise-1246278 Inćuni su cijenom većini ljudi dostupni. Donosimo recept kako ih pripremiti da biste uživali u punini njihovog okusa, a o zdravstvenim blagodatima ne treba trošiti riječi. Samo lešani i očišćeni od kostiju, te poliveni uljem kako bi se spriječio pristup zraka, izdržat će u hladnjaku i više dana, pa... Mon, 05 Dec 2022 11:18:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zelite-jesti-vise-ribe-ali-vam-je-preskupa-i-nama-je-donosimo-recept-za-pravu-deliciju-koju-mozemo-sebi-svi-priustiti-u-hladnjaku-moze-izdrzati-dva-dana-pa-i-vise-1246278 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/s-trzista-se-povlaci-popularni-proizvod-poznate-dalmatinske-tvrtke-provjerite-imate-li-ga-na-kucnoj-polici-1236048 Državni inspektorat obavijestio je potrošače o opozivu proizvoda "Trenton Fileti slanih inćuna u maslinovom ulju", u pakiranju od 212 grama, s napomenom "najbolje upotrijebiti do 1. rujna 2023. godine" zbog povećanog sadržaja histamina. . Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005... Thu, 27 Oct 2022 18:32:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/s-trzista-se-povlaci-popularni-proizvod-poznate-dalmatinske-tvrtke-provjerite-imate-li-ga-na-kucnoj-polici-1236048 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/hrana-za-mozak-toplo-hladna-tjestenina-sa-sardinama-sprema-se-za-manje-od-20-minuta-bogata-je-omega-3-uljima-i-vrlo-ukusna-1084948 Riba se smatra jednom od najboljih hrana za mozak zahvaljujući zalihama Omega-3 ulja. Ipak, zbog toga što je većinom zahtjevna za pripremu je jedemo rijetko i propuštamo iskoristiti sve što nam nudi. Srećom i konzervirana riba ima dovoljnu količinu zdravih sastojaka, a jelo koje smo otkrili priprema... Thu, 18 Mar 2021 19:06:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/hrana-za-mozak-toplo-hladna-tjestenina-sa-sardinama-sprema-se-za-manje-od-20-minuta-bogata-je-omega-3-uljima-i-vrlo-ukusna-1084948 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/u-gastronomsko-turisticki-projekt-pokrenut-prije-dvije-godine-od-1-svibnja-ukljucit-ce-se-jos-20-ribara-s-podrucja-opcina-tribunj-pirovac-murter-kornati-te-gradova-vodice-i-skradin-ribari-preporucuju-ajmo-u-lovit-goste-srdelom-i-incunom-601246 Narod poput Britanaca, koji ima srdelu pecature 15 u kilu ili manje – svega desetak – nikoga se ne treba bojati, Brexita najmanje. Čovjek bi se pravio Englez na svu tu gungulu i halabuku na relaciji London – Bruxelles skidajući s gradela takvu golemašicu. Ili s jednako velikom, ali usoljenom, tresnu... brane.perisa@sibenski-list.hr (Branimir Periša) Tue, 30 Apr 2019 11:20:17 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/u-gastronomsko-turisticki-projekt-pokrenut-prije-dvije-godine-od-1-svibnja-ukljucit-ce-se-jos-20-ribara-s-podrucja-opcina-tribunj-pirovac-murter-kornati-te-gradova-vodice-i-skradin-ribari-preporucuju-ajmo-u-lovit-goste-srdelom-i-incunom-601246 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/mnoga-slasna-jela-mogu-se-raditi-od-ribe-koja-nije-oborita-nije-u-skrpini-sve-gustajte-i-u-srdelama-na-quot-milijun-quot-nacina-foto-500963 Išla sam jednom raditi reportažu s koćaricom - mislim da je bila iz Tribunja. Odnosno, bila je murterska, ali je radila u Tribunju. Više joj se ne sjećam imena (fotoreporter Nikša Stipaničev podsjeća me da je zapovjednik bio Ivica Stipaničev!) ali se sjećam riblje juhe koju su skuhali za ručak! Evo... jordanka-gruba@sd.hr (Jordanka Grubač) Wed, 09 Aug 2017 12:38:58 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/mnoga-slasna-jela-mogu-se-raditi-od-ribe-koja-nije-oborita-nije-u-skrpini-sve-gustajte-i-u-srdelama-na-quot-milijun-quot-nacina-foto-500963 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/top-7-jela-od-incuna-po-receptima-dina-bralica-ribara-i-vlasnika-konobe-barba-291306 1. Carpaccio od svježih inćuna Inćune očistiti na način da im se uhvati glava, stisne na potiljak i povuče, a s njom će izaći vani i utroba ove plave ribe. Nakon toga ih lagano rasjeći po trbuhu, odvojiti od kosti i ostaviti ih u limunovu soku pola sata. Na tanjur staviti maslinovo ulje, marinirane... Sat, 31 Oct 2015 16:35:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/top-7-jela-od-incuna-po-receptima-dina-bralica-ribara-i-vlasnika-konobe-barba-291306 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/zadar/sezona-ulova-incuna-podbacila-10645 Loši vremenski uvjeti samo su jedan od sporednih faktora koji utječe na trend podbačaja ulova inćuna, ribe koja je posljednjih pet godina, uz tune, postala najunosniji prihod hrvatskih ribara PIŠe Dijana Mijatović / EPEHA Za kilogram inćuna ribari u otkupu dobiju do pet kuna / BOŽO VUKIČEVIĆ U odno... Sun, 15 Jun 2008 20:52:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/zadar/sezona-ulova-incuna-podbacila-10645