PREMIUM

Split najezda ‘kuhara‘ Splitski ugostitelji očajni: Ne znaju rižot skuhati, a traže više od 2000 €! Drski su, ucjenjuju, a u kužini dožive šok Piše Tanja Šimundić BendićTko je do kraja 2023. godine za ugostiteljski objekt kvalitetnu radnu snagu jamio, jamio je. Tko nije, snašle su ga nemile ucjene vojske ljudi s burze rada, koja za sezonski angažman traži mjesečnu plaću od početnih dvije i više tisuće eura. E sada, da su u pitanju kvalitetni kuhari, u toj sumi ne bi bilo ništa sporno. Problem leži u tome što brutalne iznose uvjetuju u glavnini mlade nam domaće snage, profesionalno nedozrele, često ...