Slano Zanemarena namirnica Puna je proteina, željeza i vitamina, a nitko je ne jede. Spojite je s ovim povrćem u zdravo, brzo i ukusno jelo! Piše T. S. M.Mnoge su namirnice, koje su nekoć bile često korištene, danas nepravedno zapostavljene. Zanimljivo je da su često baš te namirnice pune vrlo zdravih sastojaka. Takav je slučaj s ječmom i heljdom, za koje se pokazalo da su odličan izvor nutrijenata, slično je s kiselim kupusom koji je od siromaške spize postao hvaljena superhrana, a tako je i s jetrom, osobito pilećom. Pileća jetra nekoć je bila sasvim uobičajena na stolovima, ...