PREMIUM

Hrana UČIMO OD NAJBOLJIH 'Nakon soljenja, odmah na vatru! Ispod buta i plećke zažarit žešće...': otkrivamo iz prve ruke brojne tajne vrhunskog 'pečenog', pratili smo u korak meštra zanata Piše Sandra BarčotJe l' znate kako se peku janjci na ražnju, i to ručno? Tu lekciju, možemo reći na najteži način, otkrili su brojni novinari sudjelujući na prvom "Primorskom ražnju", svjetskom kupu u pečenju janjaca ručno za novinare, održanom u Novom Vinodolskom. I za ne falit, peklo se od 9 do 13 sati na istočnoj strani vinograda Vinarije Pavlomir, bez zaklona od sunca, koje je baš tog dana odlučilo cijelu Hrvatsku pretvoriti ...