Zdravlje rizik na tanjuru Pojeli ste kontaminiranu hranu, a simptomi se tek pojavljuju? Evo tko snosi odgovornost i što morate učiniti odmah Piše Stanislav SoldoPojeli ste jaja zaražena salmonelom, sir kontaminiran listerijom ili voće i povrće opterećeno pesticidima zbog čega ste imali zdravstvene poteškoće. U takvim situacijama prirodno se postavlja pitanje – tko snosi odgovornost kada neispravan proizvod ugrozi zdravlje potrošača? Pitanje odgovornosti za zdravstvene posljedice uzrokovane neispravnim proizvodima posebno je važno u području sigurnosti hrane, gdje zaštita zdravlja ...