Gastro SVE ISKORISTITE Što radite ako ostaci hrane nisu više jestivi ili ako je riječ o namirnicama kojima je prošao rok trajanja? Donosimo neke ideje Piše Nina ČIČA/ŽivimSve češće se piše o velikim količinama hrane koja završi na otpadu. Ipak, većina nasima neke svoje načine da ostatke hrane, umjesto da ih bacimo, recikliramo, odnosno da ih upotrijebimo za pripremu nekog novog jela. No, što ako ostaci hrane nisu više jestivi ili ako je riječ o namirnicama kojima je prošao rok trajanja? I u tom slučaju postoje razni načini da se ti ostaci pametno upotrijebe, piše Živim. Kako upotrijebiti ostatke ...