Savjeti za najbolji okus Dodajte ovo u šalšu od poma i lizat ćete prste! Svima poznat sastojak rješava problem s kiselošću - ali nije šećer! Piše T. S. M.Tko bi odolio šalši od poma, osebno kad je skuhana od potpuno zrelih, domaćih rajčica? No, nije svaka šalša te sreće da se u njoj nađu najkvalitetniji plodovi - u nedostatku takvih, većina nas poseže za onim što ima pri ruci, a posljedica je šalša koja je previše kisela. Mnogi tada posegnu za šećerom, što nije pogrešno, ali nije ni jedini način da se okus malo popravi. Jedan puno finiji trik je dodati komadić maslaca pred ...