SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

sirana Gligora

28224727

Biznis uspjeh gligore Sirevima dalmatinske sirane tri medalje na svjetskom natjecanju, zlatom se okitio Kolan odležan u vinskom moštu Piše Jozo VrdoljakNa ovogodišnjem natjecanju World Cheese Awards 2024/25, održanom u portugalskom gradu Viseu, Sirana Gligora ostvarila je novi uspjeh, osvojivši tri medalje. U konkurenciji preko 4500 sireva Sirana Gligora osvojila je zlatnu medalju za Kolan sir odležan u vinskom moštu, srebrnu medalju za ekstra stari Paški sir te brončanu medalju za Žigljen sir odležan u komini višnje maraske. „Ove godine natjecanje je oborilo rekord sa 4,786 sireva ...

Izdvojeno 2

<p>Šime Gligora, vlasnik sirane ‘Gligora‘ iz Kolana</p>

Hrvatska i svijet TEŠKA GODINA Poskupljuje vrlo popularan dalmatinski proizvod, dio brojnih potrošačkih košarica: ‘Nemoćni smo, ubija nas PDV‘ Piše Mišel KalajžićDalmatinska gastronomija nezamisliva je bez – paškog sira, delicije koja nastaje isključivo na otoku Pagu. Ipak, pred sirarima je teška sezona. Povećanje cijena mlijeka, troškovi energenata, visok PDV, samo je dio problema koji muči paške stočare. Da, paški sir će poskupjeti, evo i zašto: - U proizvodnji paškog sira, zaštićene delicije na razini Europske unije koja se proizvodi isključivo od mlijeka paške ovce, ima nažalost ...

Preporuka i nedavno

14785460

Regional SVAKA ČAST Sirana Gligora pobrala odličja na dva svjetka natjecanja, na Great Taste Awardsu 2020. Paški sir je nagrađen s dvije zvjezdice Piše Zadarski.hrU ovoj ludoj godini Sirana Gligora prisustvovala je na dva natjecanja u svijetu sirarstva i prehrambenih proizvoda - World Championship Cheese Contest održanom u Wisconsinu i Great Taste Awardsu. WCCC je održan neposredno prije lockdowna i nagrađeni su sljedeći sirevi: Najbolji u klasi - Dinarski iz vinskog dropa Druga nagrada - Žigljen iz maslinove komine Druga nagrada - Likotin Treća nagrada - Kordunski sir Treća nagrada - Kolan iz ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
21. studeni 2024 13:20