Zdravlje pripazite Ljetne vrućine uništavaju i hranu u smočnici, svi rade iste pogreške; ove namirnice odmah premjestite u hladnjak Piše mozaik sdEkstremne ljetne vrućine ne utječu samo na ljude, nego mogu ozbiljno narušiti kvalitetu hrane koju mnogi drže u smočnici. Visoke temperature ubrzavaju oksidaciju i kvarenje, zbog čega pojedine namirnice gube okus, svježinu i hranjivu vrijednost. Martha Stewart upozorava da se tijekom dugotrajnih toplinskih valova uvjeti u kuhinji često pretvaraju u sve osim idealnih: prostorije bez klimatizacije lako dosegnu temperature na kojima ulja i ...