PREMIUM

Zagora novi trend ‘Tamo gdje maslinu zima može odnijeti, ona najbolje ulje može donijeti‘: Dalmatinska zagora postaje hrvatska Provansa u uzgoju poznate uljarice Piše Mladen NejašmićU zadnjih nekoliko godina, "zahvaljujući" klimatskim promjenama, Dalmatinska zagora postaje svojevrsna Provansa, barem u pogledu maslinarstva. Nema škrape ni dočića u kojemu danas nećete vidjeti ovaj simbol mira, obilja i vječnosti. Neobično važna i gotovo besmrtna, pustila je svoje korijenje diljem Zagore, područja, kako kažu, na granici opstanka, što svakako ide u prilog i kvaliteti ove glavne uljarice u svakom dalmatinskom ...