Hrvatska i svijet istraživanje Pesimizmu ugostitelja ne vidi se kraj, njih skoro 20 posto uskoro planira zatvoriti objekt a više od polovice oporavak očekuje tek za nekoliko godina Piše M.Dr.Kafići, barovi i restorani otvoreni su već nekoliko mjeseci od proljetnog lockdowna, no epidemija koronavirusa ne posustaje. I dalje su na snazi preporuke i restriktivne mjere koje direktno utječu na ugostiteljski sektor. To ostavlja vidljiv trag na njihovo poslovanje, ali i utječe na promjenu navika i ponašanje gostiju. Istraživanje HEINEKEN Hrvatska u suradnji s agencijom IPSOS pokazalo je zanimljive rezultate. Rezultati odgovora na ...