Savjeti dilema Trebamo li guliti rajčice za šalšu i uklanjati im sjemenke: nije nimalo svejedno kako ćete postupiti, evo i zašto Piše T. S. M.Ako ste isplanirali skuhati veću teću šalše od poma, po svoj se prilici nimalo ne radujete što ćete oho-ho vremena morati provesti ne samo kuhajući i miješajući umak koji lagano vrijucka, nego i blanširajući, hlađenje i guljenje svih tih kilograma rajčica prije kuhanja. Sasvim se opravdano zapitati je li ovaj korak uopće potreban. Neki kažu kako im kora rajčice i njene sjemenke nimalo ne smetaju dok jedu šalšu - takva se ...