Dubrovnik MALI KUPUSIĆI Nikako se dogovorit kako se točno kod nas zovu, ali kažu da čuvaju od raka i drugih ružnih bolesti. Još im je stađon, a evo i recepta Piše J. K.Proljeće je vrijeme od prokulica. Neki tvrde da im se već bliži i kraj stađona, ali sad su lijepe i velike; na placi po 3 ili 4 eura za kilo, pa se još isplati učinit đir. Baba Ane s Brgata bi se narogušila kad bi joj govorili i prokulicama, pa na stol donijeli one male kupusiće koji su ustvari kelj pupčar. Jer prokulice su, za Gospu Blaženu, onaj cvijet, prokulice od crvenog župskog kupusa, odnosno raštike, a te kuglice....toga se ...