Županija nema straha za deliciju Svinjska kuga neće pojesti drniški pršut! Ionako se pravi od mađarskih i austrijskih prasaca Piše piše Zdravko PilićKuga, ona prava, Yersinija pestis, poharala je Šibenik dok je bio na vrhuncu svog razvoja, a nije poštedjela ni susjedni Drniš, kojem je i zbog toga gradski patron, svetac zaštitnik sveti Roko. Stariji u ovim krajevima pamte i filokseru, vinogradarsku kugu, koja je uzrokovala glad i masovno iseljavanje, pa onda nije čudo ni što se s velikom zabrinutošću u cijeloj ovoj županiji sa zabrinutošću prati i ova najnovija pošast – ...
PREMIUM Zagora NAPOKON KORIST Svinjska kuga neće pojesti drniški pršut! Razlog? Ionako se ne pravi od naših prasaca, nego od mađarskih i austrijskih
Županija Zvonimir Marin ‘Doktor‘ za pršute iz Drniša otkriva sve tajne o ovoj čuvenoj deliciji: ‘Najvažnija su prva 72 sata, a treba mu i masaža‘
PREMIUM Zagora Zvonimir Marin Drniški ‘doktor za pršute‘ otkriva sve tajne njegove proizvodnje, ima i savjet koji se mnogima neće svidjeti
Županija NA VELIKIM MUKAMA Korona ‘narezala‘ prodaju na trećinu: Pršut je sladak svima, osim pršutarima. Njima izaziva žgaravicu dok gledaju pune pušnice vrhunske robe
Hrvatska i svijet SUHOMESNATA 'OFENZIVA' IZ DALMACIJE Inicijativa iz Drniša: Nakon pršuta i pancete, evo i pečenice pod zaštitom Bruxellesa