Početkom kolovoza u Ninu se održava Festival soli.
Posjetiteljima je omogućeno da saznaju povijest solane te da dožive kako se proizvodi sol.
A proizvodi se na isti način - uz pomoć sunca, vjetra i ručnog rada - kao u antičko vrijeme, od kada i sežu počeci proizvodnje soli u Ninu.
Tisućljetna tradicija danas je pretvorena u uspješan posao i turističku priču, ali i u jedinstveni prirodni rezervat endemskih biljnih i životinjskih vrsta.
Visoke temperature i suhi zrak koji ovih dana prže Dalmaciju idealni su uvjeti za berbu soli koja uvijek počinje s prvim korakom, prikupljanjem "morskog kavijara", cvijeta soli...