Stara podjela dana na tri dijela - rad, odmor i spavanje - pomalo se napušta, pa ne čudi da se napušta i podjela obroka na doručak, ručak i večeru.
Premda je naš dan strukturiran u ritmu doručka prije posla, ručka na poslu i večere poslije njega, sve su glasniji nutricionisti i drugi stručnjaci koji znanstvenim argumentima osporavaju takav prehrambeni ritam.
Neki od njih zagovaraju povremeni post u trajanju od osam do 12 sati, koji omogućuje našem probavnom sustavu da se odmori, kao Emily Manoogian, klinička istraživačica s Instituta za biološke studije Salk u Kaliforniji.
Rozalyn Anderson, izvanredna profesorica na Medicinskom fakultetu u Wisconsinu, tvrdi da "post stavlja tijelo u stanje gdje je spremnije popraviti i nadzirati oštećenja i očistiti pogrešno raspoređene pr...